Nattokinase-Extrakt ist ein ungewöhnliches Enzym, das aus gefermentiertem Sojabohnen gewonnen wird, genauer gesagt aus dem japanischen Lebensmittel Natto. Dieser uralte Prozess der Fermentation verleiht dem Enzym erstaunliche Eigenschaften, die in den letzten Jahren zunehmend Wissenschaft erhalten. Es wird vermutet, dass Nattokinase eine förderli